“怎么会是肝癌？这绝不可能！” 老李死死攥着手中的体检报告，指节泛白，声音颤抖，双眼满是难以置信。身为一名环卫工，老李虽收入微薄，却一直过得简单自在，怎么也想不到，癌症竟会悄然降临。
年初开始，老李时常感到腹部隐隐作痛，还频繁腹泻。他本以为是吃坏了肚子，想着自己身体向来硬朗，忍一忍就过去了，便没当回事。可日子一天天过去，症状不但没减轻，反而愈发严重。那天，他像往常一样准备去卫生室拿点止痛药，没想到刚走到半路，一阵天旋地转，眼前一黑，便重重地晕倒在地。幸运的是，同事发现及时，迅速将他送往医院。
一系列检查后，医生面色凝重地告知他，肝脏上有一个 3.5cm 的肿瘤，癌细胞已然开始扩散，确诊为肝癌晚期。这个消息如同一记重锤，将老李砸懵了。他满心疑惑，自己既不抽烟也不喝酒，更没有熬夜的习惯，生活规律得不能再规律，为何会被肝癌缠上？此时的老李，满心懊悔，不住地喃喃自语：“身体不舒服真得早点看病，不能像我这样硬扛啊……”
肝癌偏爱 “捉迷藏”，一发现多是晚期？
像老李这样，一发现肝癌就是晚期的患者并不在少数。我国堪称肝癌的 “重灾区”，《2020 年全球肿瘤报告》数据令人揪心：当年全球新发癌症病例高达 1929 万例，中国新发病例就占了 457 万例。其中，全球肝癌新发病例 91 万，中国独占 41 万，占比超 45%。肝癌，被人们恐惧地称为 “癌中之王”，最让人无奈的是，它常常在悄无声息中发展，一经发现，大多已到晚期。
为何肝癌早期如此难以察觉？这得从肝脏的特性说起。肝脏内部没有痛觉神经分布，堪称一个 “沉默的器官”。在肝癌早期，肿瘤较小时，即便在肝脏内 “悄悄搞破坏”，患者也不会感觉到疼痛。只有当肿瘤持续长大，直径超过 10cm，使得肝脏体积明显增大，撑开有痛觉神经的肝包膜时，患者才会察觉到身体的异样，可这时往往已经错过最佳治疗时机。
不仅如此，肝脏有着强大的代偿能力。只要还有 30% 的肝功能正常，它就能 “咬牙坚持”，维持机体的正常运转。哪怕肿瘤在肝脏里不断侵犯，肝脏也依旧默默工作，不轻易 “喊累”，这就导致早期肝癌患者通常不会出现明显症状。
安徽医科大学第一附属医院感染病科主任郜玉峰指出，肝癌属于隐匿性进展性疾病，早期症状隐匿，等到患者因明显疼痛就医时，病情往往已发展到中晚期。当下，我国肝癌早期发现率仅为 30%，也就是说，高达 70% 的肝癌患者确诊时已处于中晚期。正因肝癌症状太容易被忽视，像老李经历的腹痛、腹泻，很多患者都会误以为是普通肠胃疾病，从而延误病情，错失早期确诊和治疗的黄金机会。
上厕所多留意，肝脏健康早知道
肝癌一旦发展到晚期，治疗难度剧增，所以早期发现、早期治疗对肝癌患者至关重要。在临床诊断中，蜘蛛痣是肝病的重要标志之一。
蜘蛛痣长啥样？当人们的面颈部、胸部等部位的毛细血管扩张，就会出现中间有一个小红点，四周毛细血管呈分叉状的现象，看起来如同一只小小的蜘蛛趴在皮肤上，故而得名。那为什么肝癌患者会长蜘蛛痣呢？这是因为肝癌会导致肝功能下降，肝脏对雌激素的灭活能力减弱，血液中雌激素水平相对升高，就会使得动脉末端分支扩张，从而形成蜘蛛形态的红痣。
除了蜘蛛痣，日常上厕所时的一些表现，也能为我们提供肝脏健康的线索。
浓茶色尿液需警惕
健康人的尿液通常呈淡黄色，喝水少或者长时间憋尿时，尿液颜色会加深变黄，这属于正常现象。但要是排除了这些因素，尿液依旧颜色深黄，如同浓茶一般，那就得警惕肝损伤了。肝脏受损后，胆红素的合成、代谢和排泄过程受到影响，胆红素反流回血液，引发高胆红素血症。经过肾脏代谢后，尿液中的胆红素浓度升高，尿液颜色就会明显变深。
反复腹泻别忽视
肝癌会使肝功能降低，胆汁的分泌和排泄受到阻碍，进而影响正常的消化功能。摄入的脂肪难以被快速消化吸收，就容易导致反复的肝源性腹泻。而且，肝癌还会削弱身体的排毒功能，大量代谢物和毒素不断刺激胃肠道，进一步加重腹泻等肠胃不适症状。如果腹泻症状持续不缓解，频繁发作，千万不要掉以轻心，应及时就医检查肝脏功能。
尿液异味重可能是信号
正常情况下，尿液带有淡淡的氨气味。倘若尿液味道突然变得很重，散发着一股特殊的异味，有可能是肝癌导致肝功能下降，代谢出现障碍，血氨增多，部分胆红素随着尿液排出，从而使得尿液气味发生改变。一旦察觉到尿液气味异常，且这种情况持续存在，最好尽快去医院做进一步检查，排查肝脏疾病的可能性。
“肝癌大户” 现身，这些食物快扔掉
提到肝癌的诱因，很多人首先想到的是酒和烟。确实，长期酗酒、大量吸烟会给肝脏带来极大负担，增加患癌风险。但近些年来，有一种物质对肝脏的危害不容小觑，那就是黄曲霉素。中国科学院陈孝平院士明确指出，黄曲霉素是肝癌的高危因素，世界卫生组织癌症研究机构更是将其列为一级致癌物。
黄曲霉素的代谢产物黄曲霉素 B1，致癌性极强，毒性堪称砒霜的 68 倍，无论是误食还是误吸，都会对身体造成严重伤害。短时间内大量摄入黄曲霉素，可引发急性中毒；长期少量摄入，也极有可能诱发肝癌。
我国南方地区气候湿润，空气湿度较大，这种环境特别适合霉菌生长，食物很容易发霉，进而产生黄曲霉素，这也是为什么我国南方肝癌发病率明显高于北方。统计数据显示，每年我国新发肝癌病例约 40 万，其中南方地区新发肝癌病例约占 2/3。为了守护肝脏健康，日常生活中一定要警惕黄曲霉素，以下这 3 种食物，很可能藏有黄曲霉素，千万别再吃了。
发霉的花生、玉米
花生和玉米富含淀粉，是黄曲霉素的 “心头好”。如果储存方式不当，尤其是在高温潮湿的环境下，它们就极易滋生大量黄曲霉素。想象一下，打开装花生或玉米的袋子，一股霉味扑面而来，里面的花生、玉米表面布满黑色、绿色的霉斑，这样的食物绝对不能再食用，必须果断扔掉，否则黄曲霉素进入人体，会给肝脏带来极大威胁。
黑作坊自榨油
一些黑作坊榨油时，环境条件恶劣，榨油机器卫生状况堪忧，而且缺乏去除有害物质的专业工艺。在压榨过程中，一旦混入霉变的花生，根本无法有效过滤，压榨出来的花生油黄曲霉素含量必然超标。很多人觉得自榨油新鲜、纯天然，殊不知，这种来源不明的黑作坊自榨油，很可能是危害肝脏健康的 “定时炸弹”，为了安全起见，尽量选择正规厂家生产的食用油。
不合格肉蛋奶
动物要是食用了受黄曲霉素污染的饲料，体内就会残留黄曲霉素代谢物，这些有害物质会随着动物的代谢过程，转移到鸡蛋、牛奶或者肉制品中。人一旦食用了这类不合格的肉蛋奶，黄曲霉素就会进入人体，长期积累，后患无穷。所以，购买肉蛋奶时，一定要选择正规渠道、有质量保障的产品，仔细查看食品的生产日期、保质期、生产厂家等信息，确保食品安全。
肝脏，是人体任劳任怨的 “劳模”，默默承担着解毒、代谢等重要任务，即便受到损伤，也不轻易 “吭声”。肝癌早期症状隐匿，但并非毫无踪迹可寻，像腹痛、腹泻、尿液颜色变化等，都可能是肝脏发出的求救信号。一旦身体出现异常，千万不要忽视，应尽早去医院检查，以便早发现、早治疗。同时，在日常生活中，要格外注意饮食安全，远离可能含有黄曲霉素的食物，养成良好的生活习惯，为肝脏健康筑牢防线。
【本内容为故事类医疗健康科普文章，文中除了健康科普内容所出现的任何人名、地名、事件均为艺术加工，并非有意冒犯或贬低任何个人、团体或组织。如有雷同，纯属巧合，请理性阅读。】